Germania
Cromargan, e le dimensioni stampate accanto
WMF compare quindici volte su questo sito, in più famiglie di qualsiasi altro marchio.
Nel pubblicare dimensioni. La pentola da 24 cm dichiara 8,8 litri e 20,5 cm di altezza; la casseruola da 16 cm dichiara 1,5 litri e 7,5 cm; la cocotte dichiara 41 × 28,5 × 18 cm, un fondo da 30,5 × 18 cm e 8,5 litri. L’altezza è la cifra che decide se una pentola sta sotto una cappa o su un ripiano, e la maggior parte dei produttori pubblica solo il diametro.
Il Cromargan 18/10 attraversa la gamma, non rivestito su pentole e casseruole e con rivestimento ceramico su wok e bistecchiera. I pezzi non rivestiti sono dichiarati adatti al forno fino a 250 °C; quelli rivestiti a 400 °C nella padella stessa.
Coltelli e materiali di consumo. Il set di due coltelli è in acciaio da lama rivestito e non una gamma forgiata, e l’acciaino è una bacchetta da 23 cm con manico in plastica — competente, e superato dagli specialisti di quelle categorie.
La pentola a pressione da 4,5 litri, che pubblica entrambi i livelli di pressione come temperature — 110 °C e 119 °C — invece che come simboli.
27 cm · alluminio pressofuso · antiaderente PermaDur a tre strati · spandipastella e paletta in legno inclusi
Una crepiera da 27 cm in alluminio pressofuso con il rivestimento PermaDur a tre strati di WMF e — la ragione per comprarla — uno spandipastella abbinato e una paletta in legno nella scatola.
Ideale per: Chi fa davvero le crêpe e non pancake ogni tanto.
≈ 33 €
24 cm · 8,8 L · 20,5 cm di altezza · Cromargan 18/10 non rivestito · adatta al forno fino a 250 °C · ottimale per fuochi da 22 cm
Una pentola in acciaio inox non rivestito da 8,8 litri che pubblica la propria altezza, il proprio limite di forno e il fuoco per cui è pensata — e il cui coperchio chiude abbastanza bene da cuocere le verdure al vapore.
Ideale per: Brodo e zuppa, dove alta e stretta tiene il liquido nella pentola.
≈ 46 €
16 cm · 1,5 L · 7,5 cm di altezza · Cromargan 18/10 non rivestito · adatta al forno fino a 250 °C · ottimale per fuochi da 14,5 cm
Una casseruola in acciaio inox non rivestito da 1,5 litri che pubblica tutto: altezza, volume, limite di forno e il diametro del fuoco per cui è pensata.
Ideale per: Chi vuole una casseruola piccola per trent’anni.
≈ 22 €
28 × 28 cm, 5,3 cm di profondità · Cromargan 18/10 con rivestimento ceramico · dichiarata fino a 400 °C · ottimale per zone da 22 cm
Una bistecchiera quadrata rivestita in acciaio inox Cromargan 18/10 con rivestimento ceramico, dichiarata resistente fino a 400 °C e adatta al forno, ed esplicitamente abbinata a una zona di cottura da 22 cm.
Ideale per: Cucine a induzione con una zona da 22 cm, dove una padella rivestita con manico in inox può anche andare in forno.
≈ 61 €
28 cm · Cromargan 18/10 con rivestimento ceramico · dichiarato fino a 400 °C · fondo TransTherm · ottimale per fuochi da 22 cm
Un wok in acciaio inox rivestito sul fondo universale TransTherm di WMF, dichiarato resistente al calore fino a 400 °C, e accordato dal produttore a un fuoco da 22 cm.
Ideale per: Cucine a induzione che vogliono una forma da wok senza condizionarne uno in acciaio.
≈ 35 €
Ø 20 cm · 11 cm di altezza · Cromargan 18/10 non rivestito · adatto al forno fino a 250 °C · abbinato alle pentole Function 4
Un cestello fisso da 20 cm in Cromargan non rivestito, profondo 11 cm, dichiarato adatto al forno fino a 250 °C e progettato per abbinarsi alle pentole da 20 cm di WMF.
Ideale per: Una cucina WMF, o chiunque abbia una pentola da 20 cm e cuocia spesso al vapore.
≈ 48 €
41 × 28,5 × 18 cm · fondo 30,5 × 18 cm · 8,5 L · Cromargan 18/10 senza rivestimento · il coperchio fa da padella a induzione
Una rostiera ovale in inox da 8,5 litri senza rivestimento che pubblica le dimensioni del proprio fondo, con un coperchio che è esso stesso una padella a induzione utilizzabile.
Ideale per: Arrostire pezzi grossi e brasare qualsiasi cosa acida, per anni.
≈ 95 €
4,5 L · Ø 22 cm · 18,3 cm di altezza · due posizioni a 110 °C e 119 °C · grande segnalatore di cottura · manico del coperchio rimovibile
L’unica pentola qui che pubblica le proprie temperature reali di cottura: 110 °C per la posizione delicata e 119 °C per quella intensiva, con un grande segnalatore di cottura e un manico del coperchio rimovibile.
Ideale per: Da due a quattro persone, e chiunque voglia sapere a che temperatura sta davvero cuocendo.
≈ 98 €
2 coltelli · acciaio speciale da lame con rivestimento antiaderente · copri-lama inclusi · inossidabile e resistente agli acidi
Due coltelli — uno multiuso e uno da chef — ciascuno con il proprio copri-lama, in acciaio speciale rivestito. Il set più piccolo e meno caro di questa sezione, e l’unico in cui ogni coltello arriva protetto.
Ideale per: Una seconda cucina, un piccolo appartamento, o una coppia di partenza.
≈ 13 €
21 cm complessivi, 11 cm senza impugnature · Cromargan 18/10 · dentatura su una lama · impugnature morbide in PP · lavabili in lavastoviglie
Un paio da 21 cm in Cromargan 18/10 con dentatura su una lama perché il cibo non scivoli, e impugnature morbide che evitano punti di pressione.
Ideale per: Erbe, confezioni e lavoro generico di cucina più che pollame pesante.
≈ 8 €
36 cm complessivi, 23 cm di asta · acciaio speciale da lame · manico in plastica
L’unico acciaino qui che pubblica separatamente la lunghezza della propria asta: 36 cm complessivi, 23 cm di acciaio effettivo.
Ideale per: Coltelli da cucina europei, e chi vuole sapere che cosa sta comprando.
≈ 27 €
