Germania
Lame forgiate e materiali di griglia nominati
Un set di coltelli da bistecca e una spazzola da griglia.
Quattro, in acciaio da lama forgiato, manici in plastica a tripla ribattitura, filo ben affilato. Forgiato invece che stampato è una differenza costruttiva reale, e una tripla ribattitura è ciò che impedisce a un manico di allentarsi dopo anni di lavastoviglie.
30 cm con setole d’acciaio, dichiarata per griglie in acciaio, cromate e smaltate. Nominare i materiali è più informativo di «per tutti i barbecue» — ed è tanto un avvertimento quanto una promessa, perché setole d’acciaio premute con forza segnano lo smalto.
Le setole possono staccarsi e restare sulla griglia. Dopo aver spazzolato, passa la griglia con carta umida piegata e guarda cosa viene via. Sostituisci una spazzola che perde setole visibilmente, e spazzola una griglia tiepida invece di una fredda e incrostata, così serve meno forza.
I coltelli da bistecca, per la costruzione forgiata.
Set da 4 · acciaio per lame forgiato · manici in plastica a tripla rivettatura · filo diritto ben molato
Quattro coltelli da bistecca forgiati con manici a tripla rivettatura, di un produttore tedesco di articoli da cucina — la costruzione che tiene un manico attaccato per decenni.
Ideale per: Una tavola da quattro, e chi preferisce un taglio pulito all’assenza di manutenzione.
≈ 25 €
