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WALDWERK

Denti fotoincisi e un manicotto in cuoio

Tre prodotti, e nessuno è convenzionale.

La grattugia

24,5 × 10,5 cm in acciaio 304, con denti fotoincisi invece che punzonati o stampati, e un vassoio di raccolta in legno vero. I denti incisi sono più affilati e restano tali più a lungo di quelli stampati; è l’unica specifica che separa le grattugie, e questo è l’unico annuncio qui a nominarla.

Il ceppo

Sette pezzi con i coltelli inclusi, in acacia, dichiarato rispettoso del filo, con affilatore integrato. L’argomento del produttore stesso è che non contiene coltelli economici di riempimento — che è la lamentela abituale sui ceppi venduti con i coltelli.

La padella

28 cm, acciaio 100 % non rivestito, con manicotto in cuoio removibile sul manico. Quel manicotto è l’unico del suo genere in questo catalogo: si toglie per il forno e si rimette per il piano cottura.

Cosa guardare per prima cosa

La grattugia, per i denti incisi.

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