Il legno di testa è più gentile col filo e più pesante da sollevare · recensione
Blumtal Bambù 45 × 23 × 2 cm: la recensione
Un grande tagliere in bambù da 45 × 23 cm con scanalatura raccogli-sugo, e un’affermazione sulla delicatezza verso le lame che merita la sfumatura che questo sito applica altrove.
Un tagliere da 45 × 23 × 2 cm in bambù 100 % con scanalatura raccogli-sugo, che il produttore descrive come antisettico e delicato con le lame.
La misura e lo spessore
Entrambi giusti. 45 × 23 cm sono una vera superficie di lavoro, e 2 cm bastano a resistere all’imbarcatura che mette fine ai taglieri sottili.
L’affermazione, e la sfumatura
Il bambù è una graminacea, ed è più duro di faggio, acero o acacia. È assai più gentile con un filo di vetro o pietra, e non è gentile quanto un tagliere in legno duro. Le nostre pagine di domande lo dicono, e la differenza vale la pena di essere saputa prima di scegliere tra questo e i taglieri in acacia qui presenti.
La questione del lavello
Troppo grande per la maggior parte dei lavelli. Mettete in conto di lavarlo accanto al lavello invece che dentro, su entrambe le facce, e di metterlo di taglio ad asciugare.
Disponibilità
In vendita a 21,99 € su Amazon.it il 31 ottobre 2026, venduto da Everbrent.
I prezzi cambiano senza preavviso: vale quello che Amazon mostra al momento dell’ordine.
I prezzi citati in questo testo sono stati rilevati il 31 ottobre 2026. Il prezzo in diretta è in cima alla pagina.
Cosa ci piace e cosa no
Punti di forza
Lungo: 45 cm per 23 sono una vera superficie di lavoro
2 cm di spessore, che resiste all’imbarcatura assai meglio di un tagliere sottile
Una scanalatura raccogli-sugo attorno a un tagliere di questa misura è davvero utile
Compromessi
Il bambù è una graminacea ed è più duro della maggior parte dei legni duri, quindi è meno gentile con un filo di quanto dichiari il produttore
Troppo grande per la maggior parte dei lavelli
I taglieri in bambù sono lamellari, e le linee di colla incontrano la lama di taglio
Caratteristiche
Dimensioni
45 × 23 × 2 cm
Materiale
100 % bambù
Scanalatura
Scanalatura raccogli-sugo
Proprietà dichiarate
Il produttore dichiara proprietà antisettiche naturali e una superficie delicata con le lame
Riferimento Amazon
B079YCKPYW
EAN
4260514530820
Le domande che si fanno davvero
Il bambù fa male ai coltelli?
Più duro di faggio, acero o acacia, e assai più gentile di vetro o pietra. Le nostre pagine di domande lo collocano fra i due, e l’affermazione di questa scheda su una particolare delicatezza è del produttore, non nostra.
Che cosa significa qui «antisettico»?
È la formulazione del produttore sulle proprietà naturali del bambù. Considerate che qualsiasi tagliere che abbia ospitato carne cruda vada comunque lavato come si deve.
Il nostro voto
7,5/ 10
Misura e spessore sono giusti. L’affermazione «delicato con le lame» è del produttore, e le pagine di questo sito dicono che il bambù è più duro di un legno duro.
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Caratteristiche: la scheda del produttore di pentolame e coltelli da cucina e la pagina prodotto Amazon corrispondente. Prezzi e disponibilità: la pagina prodotto di Amazon.it, rilevata alla data di aggiornamento. Ogni cifra di questa pagina dichiara la sua fonte.
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