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WMF Touch 21 cm: la recensione

Un paio da 21 cm in Cromargan 18/10 con dentatura su una lama perché il cibo non scivoli, e impugnature morbide che evitano punti di pressione.

L’essenziale Le dimensioni pubblicate sono utili e la dentatura è la caratteristica giusta. L’assenza di una costruzione smontabile è ciò che le separa dalle forbici superiori.

Che cosa comprate

Un paio di forbici da cucina da 21 cm in Cromargan 18/10 — di cui 11 cm di lama — con dentatura su una lama e impugnature morbide in PP.

Le lunghezze pubblicate

Complessiva e della lama, separatamente. È il dato che vi dice che cosa possono davvero tagliare: 11 cm di lama affrontano comodamente erbe e confezioni e restano modesti per un pollo.

La dentatura

Una lama affilata con denti, perché le cose lisce non scivolino fuori dal taglio. È la soluzione standard e funziona.

La lacuna

Nulla sullo smontaggio. Su forbici usate per pollame crudo è proprio la caratteristica da cercare, ed è per questo che vale la pena confrontarle con i paia Amazon Basics e SHAN ZU di questa sezione.

Disponibilità

In vendita da 8 € a 17 € sugli store Amazon tedesco, statunitense, britannico, francese, italiano e spagnolo al momento del controllo.

Prezzi e disponibilità sono quanto Keepa ha riportato alla data di aggiornamento di questa pagina; entrambi cambiano.

I prezzi citati in questo testo sono stati rilevati il 3 settembre 2026. Il prezzo in diretta è in cima alla pagina.

Cosa ci piace e cosa no

Punti di forza

  • Pubblica sia la lunghezza complessiva sia quella della lama — nient’altro qui lo fa
  • Una lama dentata, che è ciò che impedisce alla pelle del pollo di scivolare
  • Cromargan 18/10, lavabili in lavastoviglie

Compromessi

  • Non dichiarate smontabili, il che limita la pulizia a fondo
  • Nessuna tacca per le ossa menzionata
  • 11 cm di lama sono modesti per il pollame

Caratteristiche

Lunghezza totale21 cm (11 cm senza il manico)
MaterialeInox Cromargan 18/10; manici in PP
LameMolatura seghettata su una lama
ManigliePlastica morbida, dichiarata per evitare punti di pressione e scivolamenti
LavastoviglieDichiarato lavabile in lavastoviglie
Riferimento AmazonB00J5MOOXI (stesso riferimento su 6 mercati Amazon)
EAN4000530677617

Dove questo modello è referenziato

Referenziato non vuol dire disponibile: il riferimento esiste su questi store, l’offerta cambia ogni giorno.

  • Francia
  • Germania
  • Italia
  • Regno Unito
  • Spagna
  • Stati Uniti

Le domande che si fanno davvero

Che cosa fa una lama dentata su delle forbici?

Fa presa. La pelle del pollo, la pellicola di plastica e tutto ciò che è liscio scivola lungo una lama liscia e resta fermo contro una dentata, ed è per questo che di solito una delle due è affilata così.

Si possono smontare?

La scheda non lo dice. Dove non è dichiarato, date per scontato di no — e pulite il perno subito invece di lasciarci seccare qualcosa dentro.

Il nostro voto

7,8/ 10

Le dimensioni pubblicate sono utili e la dentatura è la caratteristica giusta. L’assenza di una costruzione smontabile è ciò che le separa dalle forbici superiori.

A quale uso risponde questo modello, fra gli utensili da cucina

Erbe, confezioni e lavoro generico di cucina più che pollame pesante.

Dove questo modello è citato: le nostre guide agli utensili da cucina

Fonti

Caratteristiche: la scheda del produttore di pentolame e coltelli da cucina e la pagina prodotto Amazon corrispondente. Prezzi e disponibilità: Keepa. Ogni cifra di questa pagina dichiara la sua fonte.

Su cosa giudichiamo gli utensili da cucina

I prezzi citati in questi riassunti sono rilevazioni datate. Il prezzo in diretta è mostrato accanto a ogni prodotto.