Se non si smontano, non si possono pulire davvero · recensione
Le forbici più completamente specificate qui: 21,3 cm in acciaio 5Cr15MoV nominato con una durezza dichiarata, rivestite al titanio, rinforzate con ribattini robusti, e si smontano.
Un paio di forbici da cucina da 21,3 cm in acciaio inox 5Cr15MoV dichiarato fino a 57 HRC, rivestite al titanio, rinforzate con ribattini robusti, staccabili per la pulizia e dichiarate lavabili in lavastoviglie.
Entrambe le cose. È la risposta completa al problema igienico: si aprono, si mettono in macchina, e al perno non resta nulla.
Grado dell’acciaio e durezza. Su delle forbici, che quasi mai vengono specificate, è insolito — e 57 HRC sono un obiettivo sensato, poiché delle forbici vogliono tenacità più che tenuta del filo.
Titanio sull’acciaio: superficie più dura, resistenza alla corrosione e un colore. Sul filo si consuma come qualsiasi rivestimento.
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| Lunghezza | 21,3 cm |
|---|---|
| Acciaio | Inox 5Cr15MoV |
| Durezza | Dichiarato fino a 57 HRC |
| Rivestimento | Rivestimento al titanio |
| Costruzione | Rinforzato con rivetti robusti |
| Pulizia | Smontabile per la pulizia; dichiarato lavabile in lavastoviglie |
| Riferimento Amazon | B0F383KJC1 |
| EAN | 0714757571507 |
Indurisce e colora la superficie. Sul filo si consuma con l’uso, quindi consideratelo estetica e resistenza alla corrosione più che prestazione di taglio.
Tagliare osso e cartilagine tende ad allargare le lame. Ribattini robusti al perno sono ciò che lo impedisce, ed è dove le forbici economiche cedono per prime.
8,1/ 10
L’unico paio qui che sia insieme smontabile e specificato. È questa combinazione che dovrebbe vendere delle forbici.
Il pollame, e ogni cucina in cui le forbici incontrano regolarmente carne cruda.
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