Bordi bassi, perché la spatola arrivi al perimetro · recensione
WMF Devil 27 cm con spandipastella: la recensione
Una crepiera da 27 cm in alluminio pressofuso con il rivestimento PermaDur a tre strati di WMF e — la ragione per comprarla — uno spandipastella abbinato e una paletta in legno nella scatola.
L’essenziale La risposta completa di questa sezione: la padella giusta, gli utensili giusti, dimensionati l’uno per l’altro.
Che cosa comprate
Una crepiera da 27 cm in alluminio pressofuso con l’antiaderente PermaDur a tre strati di WMF, fornita con uno spandipastella e una paletta in legno.
Perché lo spandipastella conta
Una crêpe si fa distribuendo una quantità fissa di pastella su tutta la superficie in un solo movimento. Questo richiede uno spandipastella grande all’incirca quanto il raggio della padella, e comprarne uno a parte significa abbinarlo da sé. Qui arriva già abbinato, il che elimina la causa più comune delle prime crêpe strappate.
Il corpo
Alluminio pressofuso invece che stampato. Accumula calore tra una crêpe e l’altra, e conta perché una padella sottile perde temperatura ogni volta che arriva la pastella fredda e la terza crêpe cuoce diversamente dalla prima.
I limiti
Manico in bachelite, nessun dato di temperatura pubblicato e nessun diametro del fondo. Nulla di tutto ciò conta granché per le crêpe; tutti e tre conterebbero se voleste che questa padella facesse altro.
Disponibilità
In vendita da 33 € a 55 € sugli store Amazon tedesco, statunitense, britannico, francese, italiano e spagnolo al momento del controllo.
Prezzi e disponibilità sono quanto Keepa ha riportato alla data di aggiornamento di questa pagina; entrambi cambiano.
I prezzi citati in questo testo sono stati rilevati il 3 settembre 2026. Il prezzo in diretta è in cima alla pagina.
Cosa ci piace e cosa no
Punti di forza
Spandipastella e paletta inclusi, e lo spandipastella è dimensionato per questa padella
Un rivestimento a tre strati invece di una singola pellicola
Corpo in alluminio pressofuso, che trattiene il calore tra una crêpe e l’altra
Compromessi
Manico in bachelite, quindi nessun uso in forno
Nessun limite di temperatura dichiarato
27 cm richiedono una zona di cottura adeguata, e la scheda non dà il diametro del fondo
Caratteristiche
Diametro
27 cm
Corpo
Alluminio fuso, dichiarato per accumulare e distribuire bene il calore
Rivestimento
Antiaderente PermaDur a tre strati, dichiarato duraturo e resistente ai graffi
Incluso
Spargipastella e paletta in legno
Manico
Bachelite, che riduce il calore
Piani cottura
Induzione
Riferimento Amazon
B00ZVUYOCY (stesso riferimento su 6 mercati Amazon)
EAN
4000530684875
Dove questo modello è referenziato
Referenziato non vuol dire disponibile: il riferimento esiste su questi store, l’offerta cambia ogni giorno.
Francia
Germania
Italia
Regno Unito
Spagna
Stati Uniti
Le domande che si fanno davvero
Perché conta lo spandipastella incluso?
Una crêpe si fa distribuendo una quantità fissa di pastella su tutta la superficie in un solo movimento, e questo richiede uno spandipastella dimensionato per la padella. Comprarne uno a parte significa dover fare da sé l’abbinamento.
Che cosa cambia l’alluminio pressofuso?
Accumula calore tra una crêpe e l’altra. Una padella sottile stampata perde temperatura ogni volta che arriva la pastella fredda, quindi la terza crêpe cuoce diversamente dalla prima.
Il nostro voto
7,5/ 10
La risposta completa di questa sezione: la padella giusta, gli utensili giusti, dimensionati l’uno per l’altro.
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Valore più alto in Diametro nella tabella: questo modello (27 cm).
Questo modello ha il valore più alto della tabella in Diametro.
A quale uso risponde questo modello, fra gli utensili da cucina
Chi fa davvero le crêpe e non pancake ogni tanto.
Fonti
Caratteristiche: la scheda del produttore di pentolame e coltelli da cucina e la pagina prodotto Amazon corrispondente. Prezzi e disponibilità: Keepa. Ogni cifra di questa pagina dichiara la sua fonte.
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