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Barbecue portatili: l’ingombro da chiuso, e la griglia che nessuno pubblica

Ogni barbecue portatile pubblica le sue misure da chiuso e quasi tutti tacciono sulla superficie di cottura, che è il numero che decide se sfama due persone o quattro. Questa guida mette i due dati uno accanto all’altro — e comprende un modello che si chiude alle dimensioni di un giornale arrotolato.

Piccolo barbecue portatile
Foto : BRALRO, Unsplash
Piccolo barbecue portatile
Foto : Aliaksandra Abramovich, Unsplash

Quattro barbecue, due numeri ciascuno.

Il più compatto

Il Charmline: 2,3 kg, chiuso in 34,7 × 23 × 7,6 cm, grande come un foglio A4, con una griglia da 34 × 23 cm per una-tre persone. Niente coperchio e niente montaggio.

Il classico con il coperchio

Il Weber Smokey Joe: griglia da 37 cm, 4,63 kg, coperchio e braciere smaltati. Non si ripiega, ma cuoce a coperchio chiuso.

Quello che si richiude da solo

Il Weber Go-Anywhere: 55 × 28 × 41,5 cm e 5,22 kg, con gambe pieghevoli che bloccano il coperchio durante il trasporto.

Quello pensato per la pulizia

Lo HUOLE in acciaio per uso alimentare, pieghevole, chiuso in 73 × 33 × 16 cm, con fori di ventilazione lungo il corpo e montaggio senza attrezzi.

Prima di comprare

Verificate che cosa consente davvero il vostro edificio. Le regole sulla carbonella in balcone cambiano da Paese a Paese, da città a città e da contratto a contratto, ed è l’unica parte della decisione su cui una scheda prodotto non può nulla.

Cosa raccomandiamo, e perché

  1. HUOLE barbecue pieghevole inox

    Barbecue a carbonella pieghevole in acciaio inox con gambe · 73 × 33,5 × 70 cm aperto, 16 cm chiuso · griglia da 2401 cm² · montaggio senza attrezzi

    Un barbecue a carbonella pieghevole in acciaio inox su gambe, lungo 73 cm con 2401 cm² di griglia e fori di ventilazione. Circa 45 € su Amazon.it.

    Ideale per: Campeggio e grigliate tra amici, quando si vuole una griglia ad altezza vita che si ripone piatta nel bagagliaio.

    7,5/10

    ≈ 45 €

  2. Weber Go-Anywhere a carbone

    55 × 28 × 41,5 cm · 5,22 kg · braciere e coperchio smaltati · griglia in acciaio placcato · gambe pieghevoli che bloccano il coperchio

    Il barbecue rettangolare da viaggio di Weber: 5,22 kg, coperchio e braciere smaltati, regolatore d’aria e gambe pieghevoli che bloccano il coperchio durante il trasporto.

    Ideale per: Camper, balcone e campeggio, quando si vuole cuocere a coperchio chiuso.

    8,7/10

    ≈ 104 €

Le domande che si fanno davvero

Quanta griglia mi serve?

Circa 25 × 25 cm sfamano due persone, e 45 × 30 cm quattro. Le misure d’ingombro dicono cosa entra in auto; solo la griglia dice cosa entra sul fuoco.

Un barbecue portatile si può usare su un balcone?

Dipende interamente dal vostro edificio e dalle norme locali, che variano molto e spesso vietano la carbonella sui balconi. Controllate il contratto o il regolamento condominiale prima di comprare — non è una domanda a cui possiamo rispondere noi.

Il coperchio conta su un portatile?

Meno che su un kettle, perché i portatili si usano per una cottura diretta e rapida. I due Weber di questa pagina l’hanno, ed è ciò che permette di cuocere a coperchio chiuso.

Posso fare il barbecue sul mio balcone?

Verificate prima contratto e regolamento condominiale, perché molti vietano certi tipi. Quella risposta viene prima di ogni scelta di modello.

Quale tipo è di solito consentito?

L'elettrico, perché non produce prodotti di combustione. Carbone e gas sono spesso limitati o vietati sui balconi.

Il carbone è mai sicuro su un balcone?

Mai in uno spazio chiuso o parzialmente chiuso. Il monossido di carbonio non avvisa ed è letale, ed è per questo che esistono le regole.

Quanta distanza serve?

Quelle indicate dal produttore e dal regolamento. Su un balcone è di solito il vincolo che comanda, non la superficie di cottura.

E il fumo per i vicini?

È la fonte più comune di conflitto in condominio. Pensare a dove va il fumo fa parte di un uso responsabile.

Cosa va bene per il bagagliaio?

Un modello compatto e richiudibile, con attenzione al trasporto sicuro del combustibile e a dove potete accenderlo legalmente.

Perché ciascuno, e per chi

Decidere in una riga

Come è costruita questa guida

I modelli presentati vengono dal catalogo di questo sito. Le caratteristiche sono quelle pubblicate dal produttore e sulla pagina prodotto Amazon; i prezzi sono quelli rilevati su Amazon.it alla data indicata sotto, ed entrambi si muovono. La classifica si basa sulle caratteristiche dichiarate, sull’equilibrio tra punti di forza e limiti annunciati, e sul prezzo. Nessun prodotto di questo sito è stato provato fisicamente, e nulla qui pretende il contrario.

Ultima verifica il

I prezzi citati in questi riassunti sono rilevazioni datate. Il prezzo in diretta è mostrato accanto a ogni prodotto.